قرر الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية غلق 14 منشأة غذائية لعدم استيفاء اشتراطات السلامة والصحة المهنية والبيئة وإعدام 3 أطنان.و300 گيلو من المواد الغذائية و669 لتر من العصائر والمشروبات منتهية الصلاحية وغير صالحه للاستهلاك الآدمي.
كان المحافظ الدكتور ممدوح غراب قد أكد على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز والمراكز الصحية للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.
كما شدد محافظ الشرقية على إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دوري والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي ، فضلاً عن التأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة ، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية حفاظًا على صحة المواطنين بالمحافظة.
فبادر جهاز شئون البيئة برئاسة المهندس ماهر الشناف بالتنسيق مع مديرية الصحة وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية القوى العاملة وتشكيل لجان للتفتيش على 130 منشأة بمركزي الزقازيق وأبو كبير وحيي أول وثان الزقازيق، لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأسفر التفتيش عن تحرير (150) محضر ما بين (نظافة و سلامة وصحة مهنية و محاضر بيئة و عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة و محاضر جنح صحية و عدم التخلص الأمن من المخلفات ، فضلاً عن اعدام (3.3طن) طن مواد غذائية من الدقيق - مكرونة - حليب - سمن - سلطة - زبادى - صلصة - لحوم - شيكولاتة - مخلل - خل - زيت غير صالحة للإستخدام الآدمي بالإضافة لإعدام 669 لتر عصائر ومشروبات غازية ،فضلاً عن غلق عدد 14 منشآت غذائية لعدم استيفاء إشتراطات السلامة والصحة المهنية والصحية والبيئية والإجراءات الإحترازية
