نظم كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية وكروب لايف مصر ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري الفراولة بمحافظة الإسماعيلية تحت عنوان "أهم العوامل المؤثرة على محصول الفراولة قبل وبعد الحصاد"، حيث استهدفت ورشة العمل رفع قدرات منتجي ومصدري محصول الفراولة بمحافظة الإسماعيلية لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج غذاء آمن محلياً ومتوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية تصديرياً، في إطار دعم المنتجين والمصدرين في القطاع الزراعي من خلال التدريب والإرشاد.
واشتملت ورشة العمل، على عدة محاضرات هامة تضمنت توضيح الأهمية الاقتصادية لإنتاج وتصدير الفراولة والتوسع في الإنتاج، و تضمنت أهم الآفات التي تصيب هذا المحصول وطرق مكافحتها باستخدام الإدارة المتكاملة للمكافحة والاستخدام المسئول للمبيدات وأيضاً أهم الملوثات الكيميائية من العناصر الثقيلة والملوثات الميكروبية وأهمية طرق سحب العينات لتحليل المنتج قبل تصديره وأهمية الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات ومتطلبات الأسواق الخارجية والجهات الرقابية.
وشارك في إلقاء المحاضرات الدكتورة منى خورشيد رئيس قسم العناصر الثقيلة ووكيل المعمل، الدكتور محمد عبدالله رئيس قسم الميكروبيولوجي، الدكتور طاهر قدح الباحث الأول ورئيس قسم التسويق بالمعمل ، الدكتور مصطفى نبيل الباحث بالمعمل، الدكتور شلبي هيثم خليفة.
اقرأ أيضا
انطلاق موسم زراعة «الذهب الأحمر».. أنواع الفراولة وطرق حمايتها بالإسماعيلية
