يعتقد البعض أن طريقة عمل الخبز في المنزل من الطرق الصعبة تطبيقها وتأخذ وقتاً طويلا وتحتاج إلى خطوات كثيرة للحصول على أفضل النتائج.
وفي السطور التالية نقدم لكل ربة منزل أسهل طريقة لعمل الخبز الطري في المنزل دون فرن أو خميرة وبمكونات بسيطة.
المقادير:
اقرأ أيضا| الفراولة تحارب الخرف
نصف كوب ماء مغلي
ملعقة ملح
نصف كوب زيت.
كوبين دقيق.
طريقة التحضير:
في وعاء يتم خلط الماء والملح والزيت وتقليبهم جيدا، ثم يضاف لها الدقيق، وتعجن جيدا، ثم يتم تقسيمها إلة كور صغيرة وتركها ترتاح نصف ساعة.
بعد ذلك قومي بفردها بالنشابة حتى تصبح رقيقة السمك، ووضعها في مقلاه غير لاصقة لمدة نصف دقيقة حتى تنتفخ العجين وقلبها على الوجه الآخر نصف دقيقة أخرى وبهذا تصبح جاهزة لتناولها، ويتم وضعها في أكياس بلاستيكحتى تظل طرية أطول فترة ممكنة.
