قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير كنافة عش البلبل، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ولا تختلف عن ما يقدمه محلات الحلويات.
اقرأ أيضًا| ابتكارات رمضانية.. طريقة تحضير «أصابع الكنافة بالنوتيلا»
المقادير:
نصف كيلو كنافة طرح أو بورما
2 كوب سمن مذوب
كوب ونصف شربات تقيل بارد
مكسرات للحشو حسب الرغبة
الطريقة:
تفرد الكنافة
يقطع جزء منها
يوضع الإصبع بالمنتصف ثم تلف على شكل عُش صغير
ترص بصينية
يوضع بالمنتصف حبة من المكسرات
ثم تغطي بالسمن
توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتسقي بالشربات
تقدم ساخنة او باردة
