البان كيك من الحلويات اللذيذة والتي يصعب تناولها في وجبات الرجيم، ولذلك نقدم لك طريقة صحية لإعداد البان كيك بالشوفان، لتناول وجبه صحية ولذيذة، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل بان كيك بالشوفان في المنزل.
مكونات الوصفة:
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب (خالي الدسم)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : دقيق شوفان
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الفواكة المجففة : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
اقرأ ايضاً|بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير «البان كيك» النباتي
طريقة تحضير الوصفة:
1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
2. وزعي ملعقة من الزبدة في صينية غير لاصقة صغيرة وأدخليها الفرن حتى تذوب ملعقة الزبدة.
3. ذوبي ملعقة الزبدة الأخرى وضعيها في وعاء ثم أضيفي للوعاء الحليب والبيض والفانيليا واخلطي.
4. أضيفي الطحين والسكر والملح والقرفة واخلطي المزيج حتى تتمازج المكونات.
5. في الصينية المجهزة سابقاً وزعي الفواكه المجففة ثم أضيفي خليط البان كيك ثم وزعي اللوز الشرائح.
6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
7. اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم زينيه بالعسل وقدميها ساخنة.
اقرأ ايضاً|حلويات اليوم.. طريقة عمل "بان كيك" بدون بيض بالتوت الأزرق
