شيبس البطاطا الحلوة المقرمشة من أفضل وأشهي وصفات المقرمشات، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها مع الصوصات المفضلة لأطفالك.
المقادير والمكونات:
2 حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة دوائر ومسلوقة نصف سلقة ومصفاة
2 ملعقة كبيرة نشاء
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودره
الزيت حسب الحاجة للقلي
طريقة التحضير:
اخلطي البطاطا الحلوة المسلوقة مع النشاء، والملح، والفلفل، والبابريكا، وبودرة الثوم في وعاء.
سخني الزيت في مقلاة عميقة، وأضيفي البطاطا وحمريها حتى تقرمش.
قدميها ساخنة بجانب الصلصات المفضلة.
