يعتقد البعض أن أفضل إفطار على الإطلاق هو الفواكه، نظرا لأنها تتكون من ألياف غذائية تسهل من حركة الأمعاء وتزيد الشعور ب الشبع، ويكمن بها العديد من الفيتامينات المختلفة والمتعددة سواء فيتامين أ، أو فيتامين سي أو فيتامين هـ.
الفواكه التي يجب الابتعاد عن تناولها على الريق:
حددت الدكتور مروة إبراهيم، أخضائية التغذية العلاجية، قائمة بالأطعمة التي لا يفضل تناولها على الريق نهائيا والاعتماد عليها كوجبة إفطار بشكل أساسي، وهذه الفواكه وهي:
الفواكه الحمضية التي تحتوي على حمض الستيرك وخلافه، مثل الليمون – البرتقال – اليوسفي – الجريب فروت ، لأن هذه الفواكه تزيد من الحموضة في المعدة.
الفواكه التي تحتوي على نسب هائلة من السكريات مثل المانجو والعنب، وهذا لأن السكريات الموجودة بهما تتسبب في زيادة معدل الأنسولين في الجسم مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع طوال اليوم.
- اقرأ أيضاً | مثل الكافيهات.. طريقة تحضير لاتيه بحليب اللوز
الموز لا يفضل تناوله على الريق لأنه يحتوي على المغنسيوم والمنجيز والعناصر الغذائية التي تزيد الجسم إلحاحا على النوم.
أطعمة ومشروبات ممنوعة على الريق:
الطماطم، لأنها تسبب الحموضة.
الأطعمة الحارة والشطة.
التوابل.
لقهوة.
التدخين.
