تعد فوائد البروكلي فوائده للصحة لا تقدر بثمن، فهو أحد الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جيدة والمتوفرة خلال فصل الشتاء ومن فوائده كالاتي:
يساعد في تقوية جهاز المناعة، وتعزيز صحة العينين، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أن تناول البروكلي يمنحك العديد من المغذيات الهامة التي تعزز صحتك العامة، كما أنه له أهمية في المساعدة على التخفيف من الزكام و الحساسية .
اقرأ أيضًا| فطارك عندنا.. طريقة تحضير مافن البروكلي بالشوفان
وبعد من أغنى الخضروات بالحديد ولذلك يوصي بها للأطفال فاقدي الشهية وكذلك النساء الحوامل أو من كانوا يعانون من نزف هضمي بسبب قرحة نازفة في المعدة أو الإثني عشر أو التهاب القولون التقرحي .
كما أنه غني بالفسفور وفيتامين أ الرائع للجلد والبشرة وفيتامين ك المضاد للنزف وأيضا يحتوي على الزنك الذي يفيد مرضى السكري ويفيد الجلد ويفيد النمو.
