حلقات البطاطس بالجبن.. من المقبلات الشهية المحببة والمتنوعة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل .
وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" المقادير وطريقة تحضير حلقات البطاطس بالجبن..
المقادير
- البطاطس
- النشاء
- الزبدة
- جبن موزاريلا
- بودرة البصل
- ثوم بودرة
- الكزبرة
- الكركم
- ملح
- فلفل أسود
- الزيت النباتي
طريقة التحضير
ضعي البطاطس المهروسة في وعاء، وأضيفي إليها النشاء، والجبن المبشور، والملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والكزبرة، والكركم، والفلفل الأسود ثم اعجني المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتزج.
أضيفي الزبدة، واعجني الخليط جيداً وإفردي ورقة زبدة وضعي عليها عجين البطاطس، ثم ضعي فوقها ورقة زبدة أخرى وافرديها بواسطة الشوبك.
استخدمي قالب دائري متوسط الحجم وشكّلي حلقات من العجينة وفي مقلاة واسعة على النار، سخني الزيت، واقلي حلقات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة .
اقرأ أيضًا| للدايت.. طريقة تحضير سلطة التونة بالفطر
