كيك القرفة يعد من الحلويات الأكثر طلبًا، والمحببة لدي الأطفال ويمكن تقديمها كوجبة للأطفال في المدرسة، أيضًا هي من الأكلات الشهية يمكن أن تساعد في زيادة حرق الدهون بشكل أسرع ويتناولها العديد في الإفطار للتخلص من الدهون الزائدة.
وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادرير وطريقة تحضير كيك القرفة
المقادير
- البيض
- سكر
- الفانيليا
- الزيت النباتي
- دقيق
- لبن زبادي
- بيكنج بودر
- الزيت النباتي
- القرفة
طريقة التحضير
وضع البيض بوعاء الخلط، وأضيفي كوب السكر واخفقي باستخدام المضرب اليدوي ثم أضيفي الفانيلا البودرة، والزيت النباتي، والطحين، واللبن الزبادي واخلطي المكونات، وأضيفي البيكنج باودر وحركي.
جهزي صينية الفرن بدهنها بالزيت النباتي، والدقيق وصبي ربع كمية خليط الكيك، ووزعيه بالصينية، وأدخليه للفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 وعند النضوج، رشي طبقة من القرفة المطحونة.
كرري العملية السابقة حتى الانتهاء من كمية خليط الكيك، مع الحرص على وضع طبقات الكيك على رفّ الشواية ثم زيني وجه الكيك بطبقة من القرفة المطحونة، وقدميها.
اقرأ أيضا|طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
