تعاني العديد من الأمهات من التفكير في فطار صحي لأطفالها والتنوع في الفطور لعدم ملل الأطفال من تناول هذه الوجبة .
وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير توست السلمون المدخن بالأفوكادو للفطور
المقادير
- توست
- السلمون المدخن
- الزبدة
- الثوم
- ملح
- الأفوكادو
- عصير الليمون
- فلفل أسود
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 240 مئوية ثم اخلطي الزبدة والثوم في طبق، ووزعي المزيج فوق الخبز ثم ضعي الخبز في صينية مبطنة بورق الزبدة وحمصيه لمدة 8 دقائق حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
اخلطي الأفوكادو المهروس مع الملح، والفلفل، وعصير الليمون ثم وزعي الافوكادو فوق الخبز المحمص ثم وزعي السلمون المدخن ثم رتبي التوست في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
اقرأ أيضا | طريقة تحضير بطاطس محشية بالفرن
