تعد الشاورما من الأكلات الشعبية المشهورة في بلاد الشام وتركيا، ومن أشهر أنواعها شاورما الدجاج وشاورما اللحم.
وإذا كنتِ من عشاق الشاورما يمكنك إعدادها في المنزل بطريقةٍ سهلة وبسيطة، وتقديمها بجانب أنواع معينة من الصلصات ولا يكتمل طعم ومذاق ساندويشات الشاورما بدون إضافة للصوص بالحشوة أو بجانبها.
المقادير
- الطحينية
- لبن زبادي
- الثوم
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
في وعاء للخلط، ضعي اللبن الزبادي، والطحينة، والثوم، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم نكهي بالفلفل الأسود والملح ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ 15 دقيقة حتى يبرد الصوص، ثم قدميه الى جانب الشاورما.
اقرأ أيضًا| بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير «البان كيك» النباتي
