الكريب واحد من الأكلات السريعة التي يحبها عدد كبير من الأشخاص، وذلك لأنها تتناسب مع جميع الأذواق، ولكي تقومي بعمل كريب مثل المحلات لأولادك في المنزل إليك أشهر الطرق وأسهلهم:
إليكي في هذا الصدد طريقة عمل الكريب بالمنزل مثل المحلات بطريقة اقتصادية:
مقادير الكريب
كوب من الدقيق.
2 كوب من الماء.
بيضتين.
ملعقة من الخل.
ملعقتان كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
ضعي كل المكونات بالخلاط حتى يتجانس القوام.
اتركي القوام 10 دقائق حتى تهدأ.
قومي بتسخين طاسة كبيرة بها زيت خفيف جدًا.
ضعي ملعقة كبيرة “مغرفة” من الخليط في الطاسة ووزعيها حتى تأخذ شكل دائرة الكريب.
اقلبي العجينة على الطاسة لتكملة التسوية من الجهة الأخرى.
يكون الكريب جاهز.
