تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
ونقدم اليوم طريقة إعداد وجبة غداء سريعة:
الأرز البسمتي بالمكسرات من أفضل وأشهي الوصفات بجانب صواني الدجاج أو اللحم المشوية بالفرن، ومن الوصفات المحببة لدي الكثرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها مع المكسرات لتكملي سفرة الغداء لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
كوب كبيرأرز بسمتي
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة زبيب
كوب ونصف مرق دجاج
رشّة ملح
3 ملاعق كبيرة مكسرات
اقرأ أيضا: للرجيم.. طريقة تحضير شيش طاووق بالطاسة
طريقة التحضير:
ذوبي الزبدة في وعاء على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي الأرز، والزبيب، والمكسرات، ومرق الدجاج.
ضعي الملح وقلبي المكونات، واتركي الوعاء حتى يتشرب الأرز المرق، ثم خففي النار، واتركيه حتى ينضج تماماً.
اسكبي الأرز بالمكسرات في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
