قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين إن مصر تزرع 550 ألف فدان تقريبا من البطاطس
تصل إنتاجيتها لما يقارب 7 ملايين طن، لافتا إلى أن مصر صدرت هذا العام ما يقارب 900 ألف طن من البطاطس.
وأضاف نقيب الفلاحين أن أسعار البطاطس ارتفعت ارتفاعا كبيرا هذه الأيام ووصل كيلو البطاطس للمستهلك بنحو 20 جنيها ويباع طن البطاطس من الثلاجات حاليا بأسعار تصل في بعض الأنواع إلى 11 ألف جنيه ويرجع ذلك لزيادة الكميات المصدرة من البطاطس هذا العام وتصدير أنواع كانت لا تصدر في السنوات الماضية مثل صنف «الكارا» مما قلل المعروض من البطاطس في الأسواق ومع ارتفاع الطلب عليها ارتفعت الأسعار.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أنه من المتوقع أن تنخفض أسعار البطاطس قبل 60 يومًا من الآن وبعد ظهور بشائر العروة الجديدة من البطاطس.
وأردف نقيب الفلاحين أن البطاطس تصدر للدول الأوربية من شهر فبراير وحتى شهر يونيو وأحيانا تصدر بعد هذا التوقيت للدول العربية والأفريقية.
وذكر نقيب الفلاحين أننا نستورد نحو 160 الف طن من تقاوي البطاطس من أوروبا والتي نزرعها في ديسمبر ويناير وتجمع في مايو ويونيو من كل عام حيث نأخذ من إنتاجها تقاوي كسر تزرع في يوليو وسبتمبر من كل عام
واكد أبوصدام إن إنتاج فدان البطاطس يتراوح ما بين 7 إلى 12 طن حسب النوع ووقت الزراعة وجودة الأرض ومدى رعاية المحصول ومدى اعتدال المناخ موضحا أن أنواع البطاطس تستغرق في مدة النضج ما بين 100 إلى 120 يوم حسب درجة التبكير والتأخير في النضج.
وأكد أن سعر كيلو البطاطس سيصل إلى 7 جنيهات في منتصف ديسمبر القادم بعد حصاد العروة الجديدة.
