أوضحت د. شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين ونائب رئيس المرصد الدولي للإعلام وحقوق الإنسان، أن هناك أنواع عديدة من الغش يقوم بها بعض التجار وأشهرها غش بعض محلات الجزارة للكبدة البلدي بالكبدة المجمدة للإستفادة من فرق السعر الكبير بينهم، حيث يتم نقع الكبدة المستوردة في دماء الذبائح لإكسابها لون ورائحة البلدي وغش المستهلك بها.
إقرأ أيضا .. 10 وصايا يجب اتباعها لو انت مريض ضغط عالي | فيديو
