يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» لك اليوم إفطارا سريع الإعداد وفي متناول اليد:
«بطاطس محمرة بالتوابل» من أفضل وأشهي وصفات البطاطس المحمرة بالفرن والمتبلة بتشكيلة من البهارات اللذيذة، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
اقرأ أيضا:«وفري فلوسك».. أسهل طريقة لتحضير لانشون الدجاج في المنزل
المقادير والمكونات:
4 حبات بطاطس
ربع ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
في وعاء، اخلطي جيداً الزعتر، والبابريكا، والشطة المجروشة، والفلفل الأسود، والملح، والسكر، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والكمون، والزيت، حتى يتشكل لديكِ صلصة متماسكة.
بطني صينية الفرن بورق الأولمنيوم، ووزعي القليل من الزيت.
قطعي البطاطس لأصابع.
غمّسي البطاطس بخليط البهارات حتى تتغطى جيداً.
ضعي البطاطس بالصينية المجهزة.
أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج وتتحمر.
قدميها ساخنة إلى جانب الكاتشاب.
