بسبوسة بالعسل من أفضل وأشهى وصفات الحلويات العربية والمحببة لدي الكثيرين، ومن الوصفات المعروفة بطعمها الحلو واللذيذ، ويمكن تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها كتحلية لضيوفك.
المقادير والمكونات:
كوب ونصف سميد
كوب دقيق
2 كوب عسل
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب سكر
كوب جوز الهند مبشور
ملعقة صغيرة بشر الليمون
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سمن
اقرأ أيضًا| غداء اليوم.. طريقة تحضير بيتزا بالفلفل الحار
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، اخلطي السميد مع الدقيق، والبيكنج بودر، والفانيليا، والبيض، والسمن، والسكر، وبرش الليمون، وجوز الهند حتى تتجانس المكونات تماماً وتحصلي على عجينة ناعمة.
- ادهني صينية فرن بالسمن، ثم ضعي بها العجينة وقطّعيها إلى مربعات متساوية وضعي حبة لوز في كل مربع.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها العسل وقدميها.
