يتطلب الإقلاع عن التدخين الكثير من الإرادة، ويحاول المدخنون تجربة شتى الطرق لتحقيق نتائج مثمرة يبتعدون فيها عن أكثر العادات ضرراً بالصحة، فالنيكوتين يمكن أن يؤثر في وظائف المخ، ويؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية، وزيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
وبالفعل توجد بعض الوسائل التي يمكن الاستعانة بها، من بينها الطعام، حيث يرى متخصصون أنه يعد عاملاً فاعلاً في المعركة ضد النيكوتين، وفقاً لصحيفة «ذا صن» البريطانية.
وهناك مكونات يجب إدراجها في النظام الغذائي، لتحقيق هذه الغاية، وهي كالآتي:
الباذنجان
كل جرام من الباذنجان يحتوي على 100 ميكروغرام من النيكوتين ومع ذلك، ستحتاج إلى تناول 10 كج من الباذنجان لتستهلك نفس كمية النيكوتين الموجودة في سيجارة.
البطاطس
تحتوي حبة البطاطس على نحو 15 ميكروجراماً من النيكوتين.
الشاي
بعض أنواع الشاي المخمر وسريع التحضير (الأسود والأخضر) يمكن أن يحتوي على النيكوتين.
القرنبيط
وهو أحد الأطعمة الأكثر إثارة للدهشة باحتوائها على النيكوتين . إذ يحتوي القرنبيط على نحو 16.8 ميكروجرام من النيكوتين.
الفلفل الأخضر
يمكن أن يحتوي على ما بين 7.7 إلى 9.2 ميكروجرام من النيكوتين.
الطماطم
تحتوي حبة الطماطم متوسطة الحجم على نحو 7.1 ميكروجرام من النيكوتين.
هذا إضافة لنصائح الخبراء بتناول الفواكه والخضار بشكل عام، فقد أظهرت الأبحاث أن الفواكه والخضار تجعل مذاق السجائر أسوأ، على عكس اللحوم والخمر والقهوة التي تعزز نكهتها، ما يجعل عادة التدخين أكثر جاذبية.
وينصح خاصة بتناول البروكلي والقرنبيط والكيوي والموز والتفاح والسبانخ والجزر واليقطين والكرفس.
أيضاً يوجد العديد من التوابل تساعد على علاج آثار التدخين، مثل الفلفل الحار والزنجبيل والقرفة والكزبرة والثوم.
اقرأ أيضا|لصحة القلب.. 7 أطعمة مفيدة يجب إضافتها في نظامك الغذائي
