قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن محصول البطاطس يعد ثاني أكبر محصول بعد الموالح من حيث الكميات المصدرة من مصر.
وأشارت إلى أن العام الماضي، شهد تصدير ما يقرب من مليون طن، وذلك بفضل الجهود المبذولة والتي أهلت المعامل التابعة للمشروع في الحصول على شهادة الأيزو عام 2020.
وأكدت مدير المشروع، أن هناك عددا من الإجراءات الوقائية لمكافحة العفن البني في البطاطس، من أهمها اختيار الأصناف المقاومة، يحيث يتم تطوير الأصناف المقاومة للعفن البني، لافتة الى انه يجب على المزارعين اختيار الأصناف المثبتة علميًا والتي تتمتع بمقاومة جيدة لهذا المرض.
وأضافت أن من بين تلك الإجراءات أيضا، إدارة المحاصيل حيث يتطلب ذلك تطبيق ممارسات زراعية جيدة مثل تناوب المحاصيل وتقويم التربة وضمان تهوية جيدة للحقول، كذلك التحكم في الرطوبة.
وأشارت بلابل إلى أهمية الفحص الدوري، بحيث ينبغي على المزارعين فحص البطاطس بانتظام للكشف المبكر عن أي علامات للعفن البني واتخاذ الإجراءات المناسبة فورًا.
وأكدت الدكتورة نجلاء بلابل مدير المشروع،ان إجمالي كميات بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، التي تم فحصها منذ بداية العام الجاري حتى نهاية أغسطس الماضي، بلغت حوالي مليون و32 ألف طن، بإجمالي عدد عينات 40199 عينة وذلك تمهيدا لتصديرها إلى عدد من الدول المختلفة، من بينها دول الاتحاد الأوروبي وعدد من الدول العربية والأجنبية.
جدير بالذكر أن صادرات محصول البطاطس سجلت المركز الثاني بحوالى 900 الف طن لأول مره في تاريخ الصادرات حيث بلغ الاجمالى من أول يناير 2023 وحتى 26 يوليو الماضي حوالي 5 مليون و 15 ألف و764 طن من المنتجات الزراعية بزيادة قدرها 760.626 ألف طن عن العام الماضي الذي بلغت حوالي 4 مليون و 255.138 ألف طن خلال نفس الفترة من العام الماضي .
اقرا أيضا «الزراعة»: البطاطس المصرية تغزو الأسواق الأوربية والروسية والعربية| خاص
