عصام عمارة - شريف زرد
أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية على استمرار متابعة مجهودات مديرية الطب البيطري خلال حملاتها التفتيشية على الأسواق للكشف عن اللحوم والأغذية غير صالحة للاستخدام الآدمي، حيث تم ضبط 369 كجم من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
مشدداً على استمرار الرقابة على جميع المواد الغذائية ومنتجاتها وضمان سلامة الغذاء بهدف التأكد من تسعيرة المواد الغذائية والتموينية والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومع التنبيه بضرورة استخدام الطرق السليمة لحفظ اللحوم والدواجن والأسماك والمجمدات للحفاظ على الصحة العامة واتباع كافة الإجراءات الاحترازية وطرق الوقاية من الأمراض الوبائية وطرق الذبح الآمن حفاظاً على الصحة العامة وحماية المواطنين وتوفير منتج غذاء آمن وصحي للمستهلك .
اقرأ أيضا|محافظ الغربية يتابع مشروعات الرصف والتطوير بطنطا
أوضح الدكتور حاتم أنور مديرية الطب البيطرى بالغربية أنه خلال الحملة تم عمل 34 محضر لضبط 369,5 كجم من لحم جاموس وبقري ومجمدة ،أسماك، كبدة ،مصنعات لحوم ودواجن.
