التبوله اللبنانية من أشهى أنواع السلطة الصحية، والتي يعشقها كثير من الناس، ولذلك نقدم لك مكونات وطريقة تحضير سلطة التبوله في المنزل بالتفاصيل.
اقرأ ايضا|للدايت| طريقة إعداد الباذنجان المشوي مع الزبادي اليوناني
مكونات الوصفة:
حزمة من البقدونس.
ربع حزمة من النعناع.
أربعة أعواد من البصل الأخضر.
حبتان كبيرتا الحجم من الطَّماطم.
عصير ليمونتين.
ثلاث ملاعق كبيرة من البرغل الناعم.
ربع كوب من زيت الزَيتون.
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
ملح -حسب الرَغبة-.
أوراق من الملفوف الأحمر أو الخس للتقديم.
طريقة التَّحضير:
يتم غسل البرغل عدة مرات وتصفيته جيداً ثم وضعه مع عصير الليمون في وعاءٍ جانباً.
وبعد ذلك يتم غسل الخضار جيداً وتجفيفها، وبعد ذلك قم بفرم الخضار فرماً ناعماً ووضعها في صحنٍ عميق مع إضافة البرغل فوقها.
ورش الملح والبهار الحلو حسب الرَّغبة، ثم قم بإضافة زيت الزَيتون إلى خليط المكونات وتقليبها جيداً، وبعد ذلك يتم توزيع أوراق الملفوف أو الخس في صحن مسطح ثم وضع التبولة فوقها مع تزيينها بقطع الطماطم المفرومة وتقديمها باردةً.
اقرأ ايضا|لعشاق الأكل التركي:أسهل طريقة لعمل فتة تركية بخطوات بسيطة
