من المطبخ الفرنسي.. طريقة تحضير «شوكليت لافا كيك» بدون بيض 

قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير وصفة «شوكليت لافا كيك» من المطبخ الفرنسي، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. 

المقادير:

1/2 كوب دقيق 

نصف كوب سكر

1/4 كوب كاكاو غير محلى

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4 ملعقة صغيرة من بيكنج صودا

1/4 كوب زيت

ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

200 ملل حليب

22 جرام شوكولاتة 

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية)

ادهني 4 قوالب كيك أو قوالب مافن من الألومنيوم بالزبدة

في وعاء متوسط ​​اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز

اخفقي الزيت والفانيليا ويضاف لهم

يضاف الحليب تدريجيًا حتى يمتزج الخليط جيدًا وينعم

يقسم الخليط إلى القوالب

ضعي قطعة واحدة من الشوكولاتة في وسط كل قالب

اخبزيه لمدة 20 دقيقة واتركيه يبرد قليلاً 

اقلبيه على الألواح ويرش السكر البودرة على الوجه ويقدم على الفور

اقرأ أيضا|طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع