الوافل من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار ويسعون لشرائه دائما، ويبحث الكثيرون عن طريقة عمله في المنزل.
طريقة عمل عجينة الوافل المقرمشة في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة:
مكونات عجينة الوافل المقرمشة:
كوب واحد من الدقيق الأبيض.
ملعقتين صغيرتين من السكر.
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
كوب واحد من الحليب.
بيضة واحدة.
ربع كوب من زبدة ذائبة.
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، قم بمزج الدقيق، والسكر، والبيكينج بودر، وملح الطعام ثم قم بخلط هذه المكونات جيدا حتى تمتزج جيدا.
- أضف الحليب والبيضة واستمر في الخفق بلطف حتى يتم خلط المكونات بشكل متجانس.
- أضف الزبدة المذابة إلى الخليط وقم بمزجها جيدا.
- سخن ماكينة الوافل واستخدم الزيت أو الزبدة لدهن سطحها قليلا أو طاسة عير لاصقة.
- اسكب كمية من العجينة على ماكينة الوافل، مع مراعاة توزيعها بالتساوي على السطح.
- أغلق ماكينة الوافل واترك العجينة لتنضج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
- بعد أن يكتسب الوافل المطهو لونه وقوامه المقرمش، قم بنقله إلى طبق التقديم.
- قدم الوافل الشهي وزينه بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
- يمكنك تجربة تقديمه كوجبة فطور أو كحلوى بعد وجبة العشاء.
- استمتع بإعداد الوافل المقرمش في المنزل واستمتع بمذاقه الشهي والمميز بهذه الطريقة البسيطة بالخطوات.
