مهلبية الشوكولاتة بالبندق من أفضل وألذ وصفات الحلويات العربية المميزة، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيربن، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
250 جراماً شكولاتة خام ومذابة في حمام مائي
كيلو حليب بارد
4 ملاعق كبيرة نشأ
2 ملعقة كبيرة قشطة
ملعقة كبيرة كاكاوغامق غير مر
ملعقة كبيرة بندق مطحون
سكر حسب الرغبة للتحلية
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي الحليب البارد مع النشا، والقشطة، والكاكاو، والبندق المطحون جيداً.
ضعي خليط الحليب في وعاء على النار، وأضيفي فوقه الشوكولاتة المذوبة.
حركي الخليط جيداً على نار متوسطة حتى يثخن القوام.
ارفعي الوعاء عن النار، وأضيفي السكر والفانيليا وحركي قليلاً.
اسكبي المهلبية بالشوكولاتة والبندق في أكواب التقديم، واتركيها حتى تبرد تماماً وقدميها.
