الدونات من الوصفات المميزة واللذيذة التي يحبها الجميع، ومن الوصفات السهلة ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، جربيها بطعمها الشهي وقدميها بطريقة مميزة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
3 اكواب دقيق
كوب حليب
2 ملعقة كبيرة بيكيج بودر
ملعقة كبيرة ونصف خميرة
كوب لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
ربع كوب زيت نباتي
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
اقرأ أيضا:للرجيم.. طريقة تحضير حلوى التوفي بسهولة
طريقة التحضير:
قومي بمزج الدقيق مع البيكنج بودر والسكر البودرة والملح في وعاء متوسط الحجم.
ثم أضيفي اللبن الزبادي مع الخميرة والزيت والفانيليا وابدئي بالعجن إلى أن تتجانس المكونات في ما بينها وتتشكل لديك عجينة متماسكة.
خلال العجن، صبي الحليب السائل رويداً رويداً مع الاستمرار في العجن، إلى أن تشتد العجينة وتصبح متماسكة.
اتركي العجينة في مكان دافئ جداً حتى تتخمر.
افردي العجينة على مكان مسطح، واجعليها سميكة قليلاً، ثم قطّعيها على شكل دونات واتركيها جانباً إلى موعد قليها.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزيت النباتي للقلي، وابدئي بقلي الدونات إلى أن يتحول لونها إلى الذهبي.
بعد الإنتهاء، زيّني الدونات بحسب الرغبة من الشوكولاتة السائلة، أو السكر.
