في حر الصيف، يحتاج الجسم لبعض المرطبات الطبيعية لمحاربة الحر والجفاف، لذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل آيس كريم صحي في المنزل وبخطوات سهلة لمحاربة شمس الصيف.
اقرأ ايضا|أسهل طريقة لعمل آيس كريم المانجو
مكونات الوصفة:
3 حبات موز كبيرة ناضجة ومجمدة.
⅓ كوب بودرة كاكاو غير محلاة.
2-3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني.
رقائق شوكلاتة داكنة.
1 كوب حليب خالي الدسم.
رشة ملح.
طريقة تحضير الوصفة:
يقطع الموز الناضج ويوضع في المجمد ليجمد، ثم توضع جميع المكونات في محضرة الطعام، ثم تخلط على سرعة عالية حتى تتجانس كلياً وتشكل قواماً كريمي.
و يضاف الحليب بشكل تدريجي وبكمية بسيطة فقط لتطرية الخليط إن كان جامداً، ويوضع الخليط في المجمد مدة ساعة على الأقل ليجمد، ويبقى صالحاً للأكل مدة (2- 3) أسابيع.
اقرأ ايضا|حلويات اليوم.. طريقة عمل تشيز كيك آيس كريم
نصائح لعمل آيس كريم صحي:
يجب تجنب إضافة السكر إلى خليط الآيس كريم، والاكتفاء بحلاوة الموز الناضج.
يجب الحرص على استخدام حليب قليل الدسم أو خالي الدسم.
في حال تحضير آيس كريم فواكه، ينصح باستخدام فواكه طبيعية وتجنب استخدام النكهات الصناعية.
يجب استخدام كاكاو غير محلى.
إن كنت تعاني من حساسية الحليب تجنب استخدام الحليب في الوصفة.
اقرأ ايضا|تكلفتها 7 آلاف دولار.. أغلى قطعة آيس كريم بموسوعة جينيس | فيديو
