الجمبري المقلي من أفضل وأشهي وصفات المأكولات البحرية، ومن الوصفات المحببة لدى الكثير ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة بجانب الصوصات المفضلة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
500 جراماً جمبري مغسول بدون قشر
فصّان ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
في مقلاة على النار سخني الزيت والزبدة، ثم أضيفي الثوم وشوحيه حتى يتحمّر.
أضيفي الجمبري وتبلي بالملح وقلبي لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه عن النار وضعيه في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
