يأتي عيد الأضحي المبارك بالكثير من العادات والتقاليد التي إعتاد عليها المسلمين في كل أنحاء الوطن العربي، ولا تخلو كل الموائد المصرية من أطباق الفتة واللحمة الضاني وغيرها من الأكلات التي تميز هذا العيد.
ويقدم الدكتور أسامة صلاح، أخصائي التغذية والسمنة، نصائح عديدة للحفاظ على الوزن خلال ايام العيد.
أكد أن أي شخص معرض للزيادة في الوزن بعد تناول هذه المأكولات الدسمة، فلابد من الحرص على تناول كل الوجبات لكن بكميات قليلة.
وأضاف أن، إعتقاد البعض بأن تناول المشروبات التي تساعد على حرق الدهون خلال ايام العيد سيودي إلي فقدان الوزن هذا إعتقاد خاطيء جداً، لأن طبق الفتة يحتوي على 1500 سعر حراري، فلابد من تناول طبق الفتة بطرقة صحية بسعرات حرارية أقل.
وتابع، يتكون طبق الفتة من 4 عناصر، منها اللحمة والأرز والعيش والشوربة، يتم إختيار قطعة اللحم الحمراء الخالية من الدهون ويتم سلقها فقط دون تحمير، وتوضع الشوربة في الفريزر حتي يتم نزع الدهون منها لتصبح قليلة الدسم، ويسلق الأرز الأبيض أو يتم إستخدام الأرز البني بعيدا عن السمن والزيوت، أما العيش فيتم إسخدام العيش السن أو العيد البلدي وتحميصه في الفن بدون زيت.
إقرأ أيضا ..فيديوجراف | المارجريتا في خطر.. أزمة كبيرة تحاصر صناعة البيتزا
