يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم إفطارا سريعا الإعداد وفي متناول اليد:
فول بالطحينة والليمون بالفيديو من أفضل وأطيب وصفات الفطور، ومن الوصفات الحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بجانب الخبز الطازج.
اقرأ أيضا:فطارك عندنا.. طريقة عمل البيض باللانشون
المقادير والمكونات:
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل مفروم
ربع كوب طحينة
علبة فول
ربع ملعقة صغيرة كمون
1 حبة طماطم صغيرة الحجم ومفرومة
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
1 حبة عصير ليمون
زيت الزيتون حسب الرغبة
طريقة التحضير:
ضعي الزيت في مقلاة، وأضيفي البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفول واهرسيه قليلاً بواسطة الشوكة وقلبي.
أضيفي الكمون، والطماطم المفرومة، وقلبي ثم أضيفي الطحينية، وعصير الليمون وقلبي المزيج.
ارفعي المقلاة عن النار.
ضعي الفول في طبق التقديم وزينيه بالطحينية، والبصل، والبقدونس، وزيت الزيتون، وأضيفي المزيد من عصير الليمون وقدميه مع الخبز العربي.
