«السمك خطر على الحوامل».. أول كلمة تسمعها السيدة في بداية حملها، تحذيرات مشددة تجاه الأسماك ومشتقاتها اعتقادا أنها تسبب تسمم الحمل وفقد الجنين وخاصة في الشهور الأولى منه لاحتواءها على كمية كبيرة من الزئبق الذي يتلف دماغ الجنين، ولكن هناك بعض الأفكار التي صححها العلماء في هذا الصدد، وهي تحديد بعض أنواع الأسماك المسموح تناولها أثناء الحمل، وتقديم بعض النصائح قبل أكله.
يجب أن تتبعي أهم النصائح قبل تناول السمك وهذا مثل:
١ - عدم تناول الأسماك والمأكولات البحرية النيئة والمدخنة.
٢ - تجنب تناول الأسماك المفترسة والكبيرة.
٣ - طهي الأسماك جيداً قبل تناولها.
٤ - يمكنك تناول
التونة، السلمون، السلمون، الأنشوجة، الرنجة، السردين، ماكريل، الجمبري، سمك البلوق، سمك البلطي، التونة الخفيفة المعلبة. والأسماك الآمنة الاخرى التي يحددها الطبيب.
الكمية الموصى بها من المأكولات البحرية:
توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووكالة حماية البيئة والمبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين بأن تتناول النساء الحوامل على الأقل 340 جراما من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية منخفضة الزئبق في الأسبوع.
