حذرت عالمة الأعصاب، إميلي ماكدونالد، من الولايات المتحدة، من أن النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى "شيخوخة" أدمغتنا ونصحنا بطرق للمساعدة في منع التدهور المعرفي.
ووفقا ل إكسبريس شاركت نصائحها للوقاية من أعراض مثل ضبابية الدماغ والنسيان وأوضحت: انه "تم ربط الأطعمة المصنعة بالشيخوخة الإدراكية - مما يمنحنا ضبابا ونسيانا، اتصال القناة الهضمية حقيقي للغاية".
وتتضمن أمثلة الأطعمة المصنعة الشائعة ما يلي:
- حبوب الإفطار.
- الجبنه.
- الخبز.
- الوجبات الخفيفة اللذيذة، مثل رقائق البطاطس، ولفائف النقانق، والفطائر.
منتجات اللحوم، مثل السجق والسلامي.
- وجبات الميكروويف أو الوجبات الجاهزة.
الكعك والبسكويت.
وقالت: "الأطعمة الكاملة والدهون الجيدة مفيدة لأدمغتنا - مثل الأفوكادو، العنب البري مفيد حقا لعقلك".
وتشمل الأطعمة الكاملة:
- الحبوب.
- الفواكه والخضراوات.
- اللحم.
- السمك.
- البيض.
- البقوليات والمكسرات والبذور.
