بان كيك البطاطا الحلوة بدون بيض من أفضل وأشهي وصفات البان كيك الشهية والمفضلة وخاصة للأطفال، ومن الوصفات المحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ وبدون استخدام البيض في المكونات، وقدميها وبنتيجة مذهلة وشهية لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
2 كوب دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت
2 كوب حليب
ربع كوب بطاطا حلوة بيوريه
رشّة ملح
ربع كوب عين جمل مكسر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب صلصلة شكولاتة للتزيين
اقرأ أيضا
لترطيب مثالي في الحر.. مشروب الليمون بالنعناع «على طريقة المحلات»
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق مع السكر، والملح، والبيكنج باودر.
في وعاء آخر، ضعي الحليب، والبطاطا بيوريه، والزيت، ثم امزجي الخليط الجاف بالخليط السائل وقلبي جيداً.
أحضري مقلاة وضعي مغرفة من الخليط، ورشي الجوز المجروش ثم اقليها على الوجهين حتى تنضج.
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
ضعي البان كيك في طبق، وزيني بصلصة الشوكولاتة، وقدميه.
