قال علماء إن "التورين"، وهو عنصر غذائي موجود في اللحوم والأسماك ويباع كمكمل غذائي، يطيل العمر ويعزز الصحة لدى حيوانات مختلفة.
ومن المعروف أن مستويات التورين تتراجع مع تقدم العمر، بما في ذلك عند البشر.
وأظهرت تجارب، شملت حيوانات في منتصف عمرها، أن تعزيز التورين بما يكافئ مستويات عمر الشباب يطيل العمر بما يزيد على 10 في المئة ويحسن صحة الجسم وصحة الدماغ.
وخلص باحثون إلى أن عنصر التورين قد يكون "إكسير الحياة"، لكن لم يجر العلماء اختبارات على زيادة المستويات لدى البشر، لذلك أوصى فريق في جامعة كولومبيا بنيويورك بعدم شراء الناس حبوب التورين أو مشروبات الطاقة المليئة بالتورين رغبة منهم في إطالة العمر، وعلى الرغم من ذلك تعد الأبحاث على الحيوانات أحدث الدراسات المتطورة المعنية بالبحث في طرق تأخير الشيخوخة.
وبدأت هذه الدراسة بتحليل الجزيئات الموجودة في الدم لدى الأنواع المختلفة، لاستكشاف الفروق بين الصغار والكبار، وقال الباحث فيجاي ياداف: "التورين أحد أكثر (الجزيئات) التي تتناقص بشدة"، ورصد العلماء أن المستويات لدى كبار السن أقل بنسبة 80 في المئة مقارنة بالمستويات لدى الشباب.
ويكاد ينعدم وجود التورين في النباتات، لذا فإن العنصر يتوفر إما من البروتين الحيواني في النظام الغذائي أو يقوم الجسم بتصنيعها. وكان فريق من العلماء قد سعوا خلال السنوات الـ 11 الماضية إلى توضيح دور التورين في الشيخوخة.
