قد يحتار البعض في إيجاد أطعمة مناسبة للدايت، ولكن أصبح من السهل الآن إعداد وجبه غداء لذيذة ومغذية وتحتوي على المغذيات وهي طبق سلطة سيزر الدجاج، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل سيزر الدجاج في المنزل.
اقرأ ايضا|غداء اليوم.. طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون والفلفل الأسود
مكونات الوصفة:
مكونات الدجاج:
صدر دجاج بدون الجلد والعظم.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة كبيرة من الملح.
رشة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والأوريجانو المجفف، والبابريكا.
مكونات السلطة:
خمس ورقات من الخس.
حبة من البرتقال مقشرة ومقطعة.
خمس حبات من العنب.
مكونات الصلصة:
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
القليل من الملح.
فص مهروس من الثوم.
اقرأ ايضا|«أكلات المطاعم».. طريقة تحضير الناجتس بحشو الخضروات بالكريمة
طريقة التحضير:
اقرأ ايضا|عشاء اليوم.. طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج
تحضير الدجاج:
دهن قطعة الدجاج بالقليل من زيت الزيتون.
رش الملح، والفلفل الأسود، والثوم، والبصل، والأوريجانو، ثم وضعها في صينية الفرن بعد تغليفها بقطعة من ورق الألمنيوم.
إدخال الصينية في فرن ساخن مدة لا تزيد عن عشر دقائق، ثم قلبها للجهة الثانية وتركها عشر دقائق إضافيّة.
وترك الدجاج المشوي حتى يبرد، ثم تقطيعه على هيئة شرائح دائرية.
تحضير الصلصة:
خلط عصير الليمون مع زيت الزيتون.
إضافة الثوم والملح.
تحضير السلطة:
يتم تقطيع أوراق الخس، وخلطها مع شرائح كل من: البرتقال، والدجاج، والعنب، ويتم سكب الصلصة المحضرة، والتقليب قليلاً.
