مافن الموز بحبيبات الشوكولاتة.. من أفضل وأشهي وصفات الحلويات المنزلية الصنع المفيدة لصحة أطفالك ومن الوصفات التي تتميز بطعمها الهش والطيب والمحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها الشهي وقدميها بحشوة الموز وحبيبات الشوكولاتة اللذيذة والغنية مع مشروبك المفضل لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
4 حبات موز مهروس
بيضة
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
ثلث كوب زيت
ثلث كوب كاكاو
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خل
كوب حبيبات شكولاتة
طريقة التحضير:
ضعي الموز المهروس، والبيض، والفانيليا، والخل، والزيت في وعاء عميق، واخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج.
اخلطي الكاكاو، والدقيق، والملح، والبيكنج بودر، والسكر في وعاء آخر.
أضيفي تدريجياً خليط الكاكاو فوق مزيج البيض والموز مع التقليب بخفة باستخدام مضرب يدوي.
أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تتداخل.
وزّعي المزيج على أوراق كب كيك في صينية كب كيك مع الحرص على ملئ الأوراق حتى النصف فقط.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تمام النضج، ثم قدميه.
