قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير مشروب سموثي الخوخ بجوز الهند، بمذاق شهي ولذيذ ينعش الجسم في فصل الصيف.
المقادير:
2 خوخ ناضج مفروما خشناً
نصف كوب كريمة جوز الهند
1 كوب ماء جوز هند مبرد
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 ملاعق صغيرة عسل
نصف كوب من مكعبات الثلج
شرائح خوخ وأوراق نعناع للتقديم
الطريقة:
ضعي الخوخ وكريم جوز الهند وماء جوز الهند وعصير الليمون والعسل في خلاط عالي القوة ويضاف لهم الثلج ويخلط حتى يسحق تماما.
تصب في أكواب التقديم.
ضعي فوقها شرائح الخوخ وبعض أوراق النعناع وقدميها.
