قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة بسيطة لإعداد مشروب الشوكولاتة المثلج في المنزل، لتقديمه لأسرتك كمشروب منعش ولذيذ في أيام الحر الشديد.
المقادير:
اقرأ أيضًا| لترطيب الجسم في الحر.. «آيس كريم البطيخ» بمذاق لا يقاوم
1 كوب رقائق شوكولاتة الحليب
1 ملعقة كبيرة مزيج الكاكاو الساخن
2 ملاعق كبيرة من السكر
2 كوب حليب كامل الدسم دافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)
4 أكواب مكعبات ثلج
كريمة مخفوقة للتزيين
شراب الشوكولاتة للتزيين
الطريقة:
في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف أضيفي رقائق الشوكولاتة
سخني على فترات 20 ثانية مع التقليب بعد كل فترة حتى تذوب وتصبح ناعمة
أضيفي مزيج الكاكاو الساخن والسكر والحليب الدافئ
يقلب حتى يتجانس
يضاف الثلج إلى الخلاط ويسكب مزيج الشوكولاتة ويخفق
قدميها على الفور مغطاة بالكريمة المخفوقة وشراب الشوكولاتة
