بان كيك بدون بيض بالتوت الأزرق من أفضل وأشهي وصفات "البان كيك" بدون إضافة للبيض في مكوناتها، ومن الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
2 كوب دقيق
2 كوب حليب سائل
الزبدة حسب الحاجة لدهن المقلاة
2 ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
العسل حسب الرغبة للتزيين
التوت الأزرق حسب الرغبة للتزيين
اقرأ أيضا:«زي المطاعم».. أسهل طريقة لعمل البفتيك المقلي في المنزل
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي، اخلطي كل المكونات معاً باستثناء الزبدة حتى يتجانس المزيج.
اسكبي الخليط في المقلاة على دفعات كل مرة مقدار فنجان صغير بعد تسخين القليل من الزبدة.
حمري كلا الجانبين حتى يصبح البان كيك باللون الذهبي، وارفعيه بعد ذلك من المقلاة.
للتزيين: صبي على الوجه العسل وزينيه بالتوت الأزرق.
