تبحث كل ربة منزل على تلبية رغبات أفراد عائلتها بكافة الأشياء، وأهمها الوجبات الجاهزة التي يفضلونها من الخارج ولا يفضلونها من المنزل، على الرغم من جودتها ونظافته.
وأهم هذه الوجبات "الحواووشي" الذي يعشقه الكبير والصغير ولكن في المنزل لم يكن مثل المطاعم، ولهذا نقدم لك ابسط طريقة لعمل الحواوشي وفي ١٠ دقائق فقط وبدون فرن فقط في طاسة تيفال او جريل.
المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة.
٢ بصلة كبيرة مفرومة ناعما.
ملح
فلفل اسود
بابريكا
سبع بهارات
معلقة صويا صوص كبيرة
ثوم بودرة
بصل بودرة
طريقة التحضير:
نضع المكونات السابقة على اللحمة المفرومة وتتبيلها جيدا، ثم نضعها في العيش البلدي ويدهن بالسمنة وش وضهر ، ونأتي بالطاسة التيفال أو الجريل ونضع به ملعقة زيت وملعقة سمنة وتسخينها ثم نضع بها العيش باللحمة ونتركه على نار هادئة ٥ دقائق ثم نقلبه على الوجه الآخر ٥ دقائق، ويتم تقديمه بجانب سلطة خضراء وطحينة.
