يعتبر التشيلي صوص من فواتح الشهية التي أصبحت تقدم مع أغلب المأكولات المقلية، لاحتواءه على مذاق الحلو والحادق مع نسبة شطة بسيطة تضيف لمذاقه تميزه عن باقي الصوصات العادية، ولكن أصبح سعره باهظاً ولا يستطيع الكثير شراءه، لذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل "التشيلي صوص" في المنزل وبأقل التكاليف.
إقرأ أيضاً|طريقة عمل صوص الشوكولاتة الساخن للكيك
المكونات:
نصف كوب ماء
مصف كوب خل
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقتين كبار شطة جافة
طريقة التحضير:
في وعاء عنيق نضع المكونات لكي تكتزج مع بعضها على النار، ثم نقوم بوضع معلقتين كبار نشا في كوب ماء ومزجهم حتى الذوبان ونضيفهم على المكونات السابقة، ويقلب جيدًا ثم نتركه يهدأ ونقوم بوضعه في زجاجة للاستخدام.
