مافن التفاح بالقرفة من أطيب وأكثر الحلويات المطلوبة وخاصة للأطفال، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بطعم التفاح الشهي والقرفة الزكية المذاق لضيوفك.
المقادير والمكونات:
2 بيضة
2 كوب سكر
3 أكواب دقيق
3 أكواب تفاح مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف كوب سكر بني
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب زيت
اقرأ أيضا
حلويات اليوم.. طريقة عمل كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية، وضعي الأكواب الورقية المخصصة للمافن في صينية المافن.
اخفقي البيض مع الفانيليا، والسكر، والزيت، حتى يصبح المزيج كالكريمة.
انخلي الدقيق مع بيكربونات الصودا، والقرفة، والملح.
أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج البيض، واستمري بالخفق ثم أضيفي التفاح وقلبي.
وزعي العجين على الأكواب في ثلاثة أرباع الكوب.
انثري السكر البني ووزعيه على وجه كل الأكواب، وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
