خبير: اللحوم التشادية ذات جودة عالية وتهدف لتنويع مصادر الاستيراد لسد الفجوة

 الدكتور نادر نور الدين
الدكتور نادر نور الدين

أكد الدكتور نادر نور الدين - مستشار وزير التموين الأسبق، المصريين بشأن اللحوم التشادية التي طرحت بالأسواق ؛ قائلا: «سعرها 145 جنيها فقط ويتم نقلها بالطيران طازجة، لسد الفجوة في اللحوم وتحقق انخفاض في الأسعار خلال فترة من 3 إلى 6 شهور ولونها فاتح وسريعة الطهي .

اقرأ أيضا| ١٤٥ جنيها سعر كيلو.. أول منفذ للحوم التشادية بالجيزة

وثمن الدكتونادر نور الدين، خطوة إدخال اللحوم التشادية للسوق، موضحا أنها تهدف لتنويع مصادر الاستيراد تحسبا لأي أزمات، لافتا إلى أن اللحوم التشادية المتواجدة بالسوق المصري قادمة من مزارع مصرية في تشاد، يتم تغذيتها على زراعة الأعلاف الخضراء مثل البرسيم في تشاد تحت إشراف مصري بسبب توافر موارد المياه.

وتابع أنه يتم تربية سلالات ماشية أفريقية فى المزارع المصرية في تشاد لأنها تنتج كمية لحوم بشكل أسرع من السلالات المحلية .