التفكير في إعداد الطعام يوميا من الأمور المرهقة لست البيت، ويزداد الأمر حيرة خلال أيام الشهر الفضيل، لذا تقدم لكِ «عزيزتي» الشيف نيفين عباس، أطباق منوعة حلو وحادق تزين مائدتك طوال شهر رمضان وتصلح أيضا للعزومات.
تعرض «بوابة أخبار اليوم»، أسماء الوصفات في السطور التالية:
1-مكعبات اللحم بالصوص الأبيض، لفائف الدجاج بالجبنة، خشاف
2- مكرونة بالثوم، مسحب الدجاج، مهلبية قمر الدين.
3- أرز الجمبري، سمك بلطي، كنافة بالبلح.
4- بيتزا الخبز بالثوم والجبن، بطاطس ويدجز الحارة، البقلاوة بالسوداني.
5- أفخاد الدجاج المقرمشة بالكاري، أرز جوز الهند، قطايف بالسوداني.
6- لحم مفروم بالبازلاء، كوردن بلو اقتصادي، لقمة القاضي بالتفاح.
7- جلاش البيتزا، شوربة الثوم بالكريمة، كنافة نابلسية.
8- بروست الدجاج، رقاق باللحم المفروم، كنافة عش البلبل.
9- أسباجتي بولونيز، كفتة مشوية، بلح الشام بالكريمة.
10- كشري إسكندراني، قطايف بالجبنة، بوب كورن الدجاج.
11- وردة البصل، كيكة المكرونة، البسبوسة بجوز الهند.
12- مسقعة بالبطاطس، سلطة الجزر بالثوم، جلاش بالكاسترد.
13- حواوشي، سمبوسك جبن، أكواب الجلاش بالمربى.
14- فاصوليا بصدور الدجاج، أرز أبيض بالبصل، أرز باللبن.
15- نجرسكو، كروكيت بطاطس، جلاش بالكاسترد.
16- سجق إسكندراني، طحال، أصابع البقلاوة بالمهلبية.
17- تورلي خضروات، أرز بالكبد والقوانص، عيش السرايا بالسميد.
18- الكشري، الكبدة الإسكندراني، جيلي بنكهة الفواكه.
19- محشي ورق عنب، كبدة بانيه، أم علي.
20- أرز معمر بالدجاج، قوارب الكوسة باللحم المفروم، أصابع زينب.
21- طاجن كفتة السمك، صينية السمك البلطي بالخلطة، الحجازية.
22- شاورما اللحم، البطاطس بالباريكا، الزلابيا المقرمشة.
23- مكرونة بالكريمة، شيش طاووق، الهريسة الناعمة السادة.
24- صينية سمك بوري بالبطاطس، سلطة الخيار الكورية الحارة، كنافة بالقشطة.
25- مقلوبة اللحم، طبقات مهلبية قمر الدين بالكنافة، شوربة الشعيرية بالخضار.
26- طاجن المكرونة بالكبدة الحارة، بطاطس بصوص الجبن، كيكة الرواني.
27- ورقة لحمة، أرز بالثوم، مهلبية التمر.
28- دجاج مشوي ببهارات الشرق الأوسط، فطيرة بحشو الجبن الموتزاريلا بالبقدونس، كنافة مبرومة.
29- ساندوتش كبد الدجاج بالمشروم والزبدة، سلطة البطاطس بالثوم والكركم، مربعات الحليب بالتمر.
30- صيادية السمك، سلطة باذنجان مخلل، المعمول الناعم بالتمر.
اقرأ أيضا| قبل رمضان.. نصائح لتنظيم وقتك بعد الإفطار
