أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي 4.6 شهر, وأن الاحتياطي الاستراتيجي من الزيت يكفي 5.1 شهر، ، الأرز يكفي احتياجات استهلاك المواطنين، و أنه جاري مراجعة المضارب العاملة بالأرز حتى لا تكون الأسعار عشوائية.
اقرأ ايضا :مصر تحتل الترتيب الـ3 عالميًا من ناحية أكبر الدول نموا من حيث الاحتياطي الاستراتيجي الذهب
وأضاف وزير التموين خلال قمة الصناعات الغذائية ، والتي انطلقت فعالياتها صباح اليوم ، أن أزمة فيروس كورونا والأزمة الروسية الأوكرانية أثرت على العالم بشكل أجمعه ومنها مصر، وأدت إلى العديد من المشاكل والتحديات في الغذاء.
وأوضح أنه كان يوجد عدد من الأهداف الاستراتيجية وأهمها زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من كافة السلع الغذائية وأهمها القمح، حيث يتم استيراد نحو 50 إلى 54% من احتياجات الشعب المصري، وبالتالي يعتبر القمح سلعة أساسية وحرجة.
