يوصي خبراء التغذية، بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالٍ من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.
وتقدم لك «بوابة أخبار اليوم» اليوم إفطارًا سريع الإعداد وفي متناول اليد:
أومليت بالبطاطس والشيدر من أفضل وأشهي وصفات البيض المخصصة لوجبة الفطور الصباحي المهمة، ومن الأكلات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل ، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
اقرأ أيضا: حلويات اليوم.. طريقة عمل كرات الدوناتس المحشية بالشوكولاتة
المقادير والمكونات:
2 حبة بطاطس
1 حبة بصل كبير الحجم ومفروم
نصف كوب جبن شيدر
5 بيضات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
قشري البطاطس واغسليها ثم ابشريها في محضرة الطعام.
اخفقي البيض، والملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي البطاطس والجبن، واخفقي المكونات جميعها حتى تحصلي على خليط متجانس.
ضعي الزبدة في مقلاة حتى تذوب، ثم اسكبي خليط الأومليت، واقليه على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع تقليبه من وقت إلى آخر حتى يتحمر على الوجهين.
