طريقة تحضير كيكة السميد بالزبادي

كيكة السميد بالزبادي من أفضل وأشهي وصفات الحلويات ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

كوب سميد

نصف كوب سكر

نصف كوب زيت نباتي 

3 معلقة كبيرة دقيق 

ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

ملعقة صغيرة فانيليا 

2 كوب زبادي 

3 بيضات 

ملعقة صغيرة بيكربونات صودا 

رشّة ملح

طريقة التحضير:

اخفقي البيض مع السكر جيداً حتى يصبح هشاً.

أضيفي الطحين، والسميد، والزيت النباتي، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والفانيليا، والملح، والزبادي، واخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل لديكِ عجينة ناعمة.

حضري صينية فرن، وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم ضعي بها خليط العجينة.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 50 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.

إقرأ أيضاً| أسهل طريقة لتحضير «الحلقوم التركي» في المنزل