الآيس كريم من أفضل وأشهي الحلويات الغربية، ومن الوصفات المحببة لدي والمناسبة لأصحاب رجيم الكيتو ، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
450 جم حليب جوز الهند
2 كوب كريمة
ربع كوب سكر كيتو
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
قومي بتبريد حليب جوز الهند في الثلاجة مدة 3 ساعات ويُفضل ليلة كاملة.
ضعي حليب جوز الهند المتماسك في وعاء عميق ثم اخفقيه حتى يصبح قوامه كريمي ثم اتركيه جانباً.
ضعي الكريمة والسكر والفانيلا في وعاء آخر ثم اخفقي المكونات للحصول على خليط ناعم.
امزجي خليط جوز الهند مع الكريمة في وعاء مناسب ثم ضعيها في مجمد الثلاجة مدة 5 ساعات حتى تصبح صلبة.
ضعيها في أكواب التقديم وبهذا تصبح جاهزة للتقديم.
