قضت محكمة القضاء الاداري، الدائرة السابعة إستثمار، بمجلس الدولة، بقبول الدعوي المقامة من فاطمة هندي المحامية، وكيلة عن جمال جاب الله، في الدعوي رقم 48944 لسنة 75 قضائية، بأحقية المدعي في منحة براءة الاختراع عن «جهاز طهى الفول السريع»، المقدم بشأنه، الطلب رقم 673 لسنه 2007.
وأوضحت مقيمة الدعوى، إن موكلها تقدم بالطلب رقم 673 لسنه 2007، لمكتب براءة الاختراع، للحصول على براءة اختراع تحت مسمى «جهاز طهى الفول السريع»، وذلك لحل مشكلة قومية لطرق الطهى الخاطئة المعتاد عليها والتي تستعمل بمصر ، حيث أن أكثر عربات الفول المنتشرة في الأحياء الشعبية، قرروا أصحابها إضافة ماده الاديتا (ٍEDTA) أثناء تسوية الفول لسرعة نضجه وتوفير الطاقة والوقت.
وأشارت الدعوى، إلى أن تلك المادة السامة تؤثر على صحة الإنسان، حيث أجريت عدة دراسات وأبحاث معملية على مادة الـ (edta) فوجدوا أن الإنسان يتناول الفول على هيئة سم قاتل يؤدي إلى الإصابة بالسرطان والفشل الكلوى، كما أنها تؤدى إلى اضطرابات صحية لمرضى القلب والكبد والكلى والصرع والموت المفاجئ، وأيضا هشاشة العظام والضعف الجنسي وتشوه الأجنة وكثيرا من المشاكل الصحية التي أصبحنا محيطين بها بكثرة.
اثقرأ أيضا| بعد قليل نظر دعوى تدبير الموارد المالية لصرف العلاوات الخمس لأصحاب المعاشات
أما عن مميزات الجهاز، فإنه يعمل بشكل جديد ومميز، اقتصادي، فهو مكون من معدن الاستنلس استيل برقم 304، ويطهي الفول بالماء المقطر مع البخار بحمام الزيت الساخن بالجهاز، وبه وحدات تقطير، وحقن لتزويد الفول بالماء المقطر، وحقن مواد المكملات الغذائية.
كما أن الجهاز يحتوي على وحدة تسخين الزيت بالموجات الكهرومغناطيسي، وبه وحدة تخفيف وتحميص، وبالاضافة إلى وحدة غسيل ومعالجة المياه، ويستطيع الجهاز طهي 250 كيلوجرام من الفول المدمس، وجميع البقوليات، خلال 4 ساعات فقط.
