تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا، في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداء» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
صينية دجاج متبل من أفضل وأشهي الوصفات ، ومن الأكلات المحببة لدي الكثيرين والمناسبة لأصحاب الرجيم، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل ، جربيها بطعمها اللذيذ وقدميها بجانب طبق من السلطة الخضراء لأفراد أسرتك.
اقرأ ايضا:لصحة البشرة.. 5 فوائد جمالية عند استخدام بخار الوجه
المقادير والمكونات:
6 صدور دجاج منزوع الجلد والعظم
نصف كوب زيت زيتون
3 معلقة كبيرة سكر بني
3 معلقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة زعترطازج ومفروم
ملعقة كبيرة بقدونس طازج ومفروم
معلقة ونصف برش ليمون
ملعقة صغيرة ونصف ثوم مهروس
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
ضعي الزيت، والسكر البني، وصوص الصويا، والبقدونس المفروم، والزعتر، وبرش الليمون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق، وقلبي المكونات جيداً.
أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط وقلبيها، ثم اتركيها جانباً لحوالي 50 دقيقة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الدجاج المتبل في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى ينضج الدجاج.
اسكبي الدجاج المتبل في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس الطازج، ثم قدميه.
